IGUARIAS BRASIL EMPÓRIO

Produzido com leite de vaca na cidade de Pomerode do Vale do Itajaí em SC, pela queijaria vermont. O queijo Morro Azul é envolto em uma cinta de madeira (carvalho), inspirado no queijo suíço Vacherin Mont d’Or. O resultado é um queijo de intensidade média de sabor e textura muito cremosa. Vem acompanhado um mini-folder com as orientações de consumo. Foi reconhecido com a medalha “Super Ouro” na 34ª edição do World Cheese Awards, um dos principais concurso do segmento no mundo. EXPERIMENTE

O MinasBri é um queijo artesanal brasileiro feito com leite cru de vaca em Sacramento, na região de Araxá, Minas Gerais. Inspiração: Combina a técnica de fabricação do queijo brie francês (usando o fungo Penicillium candidum ou Penicillium camemberti na casca) com a tradição do queijo artesanal mineiro. 250g