O MinasBri é um queijo artesanal brasileiro feito com leite cru de vaca em Sacramento, na região de Araxá, Minas Gerais. Inspiração: Combina a técnica de fabricação do queijo brie francês (usando o fungo Penicillium candidum ou Penicillium camemberti na casca) com a tradição do queijo artesanal mineiro. 250g