Inspirado na história do diamante negro chamado Enigma, com sabor levemente adocicado e picante, no seu exterior com a resina comestível que preserva o seu sabor, o Enigma possui maturação de 46 dias e características do queijo francês Ossau-Iraty. 🥈Prata no Mundial do Queijo Brasil 2024 🥉Bronze no VI Prêmio Queijo Brasil 2023 🥈Prata no Mundial do Queijo Brasil 2022 Aprox 500g