inspirada nos queijos frescos franceses tipo boursin, desenvolvida em colaboração com o Capril do Bosque, referência em queijos de cabra artesanais no Brasil. Elaborada a partir de massa de queijo de leite de cabra, esta receita valoriza o sabor naturalmente marcante e elegante do leite caprino, equilibrado por uma textura extremamente cremosa e suave. O Capril do Bosque é uma fazenda familiar produtora de queijos de cabra artesanais, localizada no interior do Estado de São Paulo. 100g