Azul D’Chèvre é um queijo de formato piramidal maturado com o fungo penicillium roqueforti que coloniza tanto o seu interior quanto a casca conferindo ao queijo uma textura cremosa e sabor peculiar dos queijos azuis com equilíbrio suavidade. Reconhecimento; Medalha de Bronze no Mundial do Queijo de Araxá 2019 🥉 Aprox 150g