Pedra da Mina é um premiado queijo artesanal tipo parmesão feito 100% com leite de búfala. Produzido na Serra da Mantiqueira, em Itanhandu (MG), pela Queijaria Pérola da Serra, passa por uma maturação de 90 dias em cave de silo antigo, que resulta em textura firme, massa quebradiça e sabor profundo, com notas amanteigadas. O uso do leite de búfala torna o queijo mais rico em cálcio e proteínas, além de garantir maior facilidade na digestão. Aprox 300g