O Queijo Brie Trufado Nacional Lejane é uma sofisticada releitura brasileira do clássico francês. Produzido com maestria pela Lejane, ele combina a cremosidade suave do Brie com a intensidade aromática e terrosa da trufa negra, criando uma experiência gastronômica única e requintada. Seu interior é enriquecido com um recheio cremoso de trufas, que se espalha sutilmente ao corte, revelando um sabor profundo, amanteigado e elegante. A casca branca de mofo comestível (Penicillium camemberti)