O mel de marmeleiro é um mel com sabor suave e floral, que pode ter uma cor clara ou levemente avermelhada. É produzido a partir das flores do marmeleiro, um arbusto da Caatinga. Sabor delicado, levemente floral, com notas que lembram cravo da índia. Harmoniza muito bem com queijos de mofo branco e queijos duros. Rico em antioxidantes, pode auxiliar na diminuição da pressão sanguínea, dos triglicerídeos e do colesterol. 150g