IGUARIAS BRASIL EMPÓRIO

Pote favo 500g Apiario Canaã • MG

Mel raro e de alto valor terapêutico extraído de abelhas nativas sem ferrão. É rico em flavonoides e se diferencia pela presença de carboidratos complexos. Esta iguaria é muito procurada por seu alto valor nutricional (completo e nutritivo) e por suas propriedades medicinais. É um antibiótico, antioxidante, antiinflamatório, auxilia no combate e prevenção da catarata. E é muito usado para tosse, bronquite e cicatrização de feridas. Seu sabor é levemente ácido com notas floral e herbal. 200g

O Apiário Santa Rita, localizado na cidade de Passos (MG), na microrregião da Serra da Canastra, produz um mel silvestre que foi eleito o melhor mel do Sudeste Mineiro e da Serra da Canastra 2025. A proximidade com a Serra da Canastra garante uma colheita de néctar diferenciada a partir da vegetação nativa da região. Origem Silvestre: Trata-se de um mel 100% puro, obtido a partir de diferentes flores de vegetação primária. 220g

O Mel Mandala Grand Gru Cipó-Uva possui propriedades terapêuticas que contribuem na digestão, auxiliam na retenção de magnésio e ajudam na assimilação de cálcio (ideal para crianças em fase de crescimento). O Cipó-uva é uma trepadeira perene e nativa da América do Sul. Rico em vitaminas do complexo C e B, minerais como cálcio, ferro, potássio, zinco, manganês, selênio e magnésio. É antioxidantes e auxilia no combate a inflamações. Harmoniza muito bem com frutas e queijos fresco. 150g

O mel Mandala Grand Cru Flor de Angico é produzido por abelhas Apis mellifera, tem paladar suave e extremamente agradável. De baixa acidez e coloração ambar claro, é um mel bastante floral, com um rico perfume da flor que lhe dá origem. Produzido a partir do néctar das flores do angico (árvore comum no Cerrado e em algumas regiões do Sudeste e Nordeste do Brasil). Ele equilibra a salinidade e realça notas de castanhas e manteiga do queijo. 150g

O mel da aroeira é extraído do néctar da árvore e do melado, seu sabor lembra caramelo e chocolate. Tem atividade antioxidante, anti-inflamatória e cura. É um alimento raro, muito apreciados por suas propriedades medicinais. A árvore de aroeira é uma espécie de nordeste centenário que está em extinção. Em sua flor, deriva de uma cor de mel escuro e consistente, muito saboroso e exótico. A linha Grand Cru traz meles monoflorais intensos, com predominância mais acentuada da florada nativa. 150g