O Antepasto de Queijo Canastra Defumado, Tomate Seco e Damasco é uma iguaria artesanal que combina a personalidade do Queijo Canastra defumado à lenha com a intensidade do tomate seco e o toque adocicado do damasco. Um contraste equilibrado entre notas lácteas, amanteigadas, defumadas, ácidas e adocicadas. Pode acompanhar pães de fermentação natural, torradas, grissinis e tábuas de queijos ou charcutaria. E na cozinha pode ser usado para finalizar massas frescas, risotos ou sanduíches. 250g